-১৮ ডিগ্রি ফ্রিজড বোনলেস ক্রাশারের জন্য উচ্চ দক্ষতাযুক্ত ফ্রিজড মাংস ফ্লেকার কাটার মেশিন

উচ্চ দক্ষ হিমায়িত মাংস ফ্লেকার কাটিং মেশিন

-18 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় হিমাায়িত হাড়বিহীন মাংস কাটার জন্য

মডেল JY-350QP হিমায়িত মাংস ফ্লেকার কাটিং মেশিনটি গলানো ছাড়াই নির্দিষ্ট পুরুত্বে হিমায়িত হাড়বিহীন মাংসের ব্লক কাটার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি ডিফ্রস্টিংয়ের প্রয়োজনীয়তা দূর করে, সময় সাশ্রয় করে এবং দ্রুত ফলাফল অর্জন করে, সেইসাথে কর্মক্ষম দক্ষতা বৃদ্ধি করে। মিন্সার এবং মিক্সারের সাথে ব্যবহার করা হলে, এটি সরঞ্জামের জীবনকাল বাড়ায়। হ্যাম সসেজ, মাংসের বল, টিনজাত মাংস পণ্য, হট ডগ এবং সসেজ প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, এটি মাংসের পণ্যের জন্য একটি অপরিহার্য প্রাক-প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম। মিন্সার এবং মিক্সার, এইভাবে সরঞ্জামের জীবনকাল বৃদ্ধি করে। হ্যাম সসেজ, মাংসের বল, টিনজাত মাংস পণ্য, হট ডগ এবং সসেজ প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, এটি মাংস পণ্যের প্রাক-প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি অপরিহার্য সরঞ্জাম।

সরঞ্জামের গঠন:

মডেল JY-350QP হিমায়িত মাংস ফ্লেকার কাটিং মেশিন একটি মোটর, বৈদ্যুতিক ক্যাবিনেট, কন্ট্রোল বক্স, ব্লেড রোলার, অ্যাডজাস্টমেন্ট ব্লক এবং পুশার নিয়ে গঠিত।

কাজ করার নীতি:
 

ব্লেড রোলারটি একটি ভি-বেল্ট দ্বারা প্রতি মিনিটে 435 বার আবর্তিত হয়। মাংসের টুকরোগুলো হপারে প্রবেশ করানো হয় এবং পরবর্তীতে একটি নিউম্যাটিক সিলিন্ডার দ্বারা কাটা বা ডাইস করা হয়।

সুবিধা এবং বৈশিষ্ট্য:

• সম্পূর্ণ ইউনিটটি প্রিমিয়াম SUS304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, একটি অল-ওয়েল্ডেড কাঠামো সহ, যা কম্পন প্রতিরোধ, কম শব্দ স্তর, সহজ গঠন, একটি নান্দনিক এবং মার্জিত চেহারা, সহজ অপারেশন, স্থিতিশীল মেশিনের কর্মক্ষমতা, নির্ভরযোগ্য কার্যকারিতা এবং রক্ষণাবেক্ষণের সহজতা প্রদান করে;
• যুক্তিসঙ্গত ডিজাইন -4°C থেকে -18°C এর মধ্যে তাপমাত্রায় 2.5–25 কেজি ওজনের হিমায়িত মাংসের ব্লকগুলির জন্য উপযুক্ত। মাংসের মাত্রা 700×520×200 মিমি (দৈর্ঘ্য × প্রস্থ × উচ্চতা) প্যারামিটারের মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে, যা দ্রুত সরাসরি কিউব বা স্লাইসে কাটার সুবিধা দেয়। চপার এবং মিন্সারের জন্য একটি প্রাক-প্রক্রিয়াকরণ পর্যায় হিসেবে কাজ করে;
• তিনটি ব্লেডের উচ্চতা দিয়ে সজ্জিত। ব্লেডের উচ্চতা পরিবর্তন করা স্লাইসিং বা ডাইসিং করার সময় পণ্যের পুরুত্ব পরিবর্তন করে;
• গলানোর সময় দূষণ এবং পুষ্টির ক্ষতি রোধ করে, মাংসের সতেজতা বজায় রাখে। বরফ-ভিত্তিক শীতলকরণের প্রয়োজনীয়তা দূর করে, রেফ্রিজারেশন খরচ কমায়;
• নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য রয়েছে: সিলিন্ডার গার্ড এবং সামনের দরজা নিরাপদে বন্ধ করা হলে মেশিনটি চালু হবে। অপারেটিং বিভাগে একটি জরুরি স্টপ ডিভাইস লাগানো আছে;
• নিয়মিত ফিডিং গতি, নিয়মিত ফিডিং বিরতির সময়কাল এবং নিয়মিত রিটার্ন গতি। প্রয়োজন অনুযায়ী টাইমার সেট করা যেতে পারে, যা পুশারকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে ফিড এবং প্রত্যাহার করতে সক্ষম করে;সুবিধার জন্য এবং প্রচেষ্টা কমাতে একটি কাঁচা মাংস অপারেটিং প্ল্যাটফর্ম অন্তর্ভুক্ত করে;
• ব্লেড রোলার একটি সম্পূর্ণরূপে আবদ্ধ প্রান্ত-ফেস মাউন্টিং ডিজাইন গ্রহণ করে, যার স্লাইডওয়ে ফিড ট্রফের বাইরে স্থাপন করা হয় যাতে কাঁচামালের দূষণ রোধ করা যায়;
• স্লাইসিং করার সময় কাঁচা মাংস ছিটকে পড়ার ঝুঁকি দূর করতে স্ট্যান্ডার্ড ফিড ট্রলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ;
• বৈদ্যুতিক উপাদানগুলি IP55 এর সর্বনিম্ন সুরক্ষা রেটিং এবং ক্লাস B নিরোধক পূরণ করে;
• পরিষ্কারের কার্যকারিতা এবং স্বয়ংক্রিয় ফিডিং ক্ষমতা অন্তর্ভুক্ত করে।

আদর্শ:

• মাংস প্রক্রিয়াকরণকারী
• বাণিজ্যিক রান্নাঘর
• শিল্প কাটিং রুম
• উচ্চ-ভলিউম খাদ্য উৎপাদন লাইন

শিল্পের সেরা গ্রাহক পরিষেবা:
 

আপনি সঠিক কাজটি করছেন তা নিশ্চিত করতে আমাদের বন্ধুত্বপূর্ণ এবং জ্ঞানী দলকে কল করুন। আমাদের দলের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে কয়েক দশকের অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং আমরা আপনার কাছ থেকে শোনার জন্য উন্মুখ! +86 15918637628 অথবা আমাদের knutty@jiuyingfoodma.com এ ইমেল করুন